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Gebackener Schinken

Gekochter Nebrodinero-Schinken wird aus dem Oberschenkel des “Nero dei Nebrodi” schwein, das in halbwildem Zustand mit natürlicher Ernährung aufgezogen wird. Das Fleisch hat einen umhüllenden Geschmack, der von der Ernährung des Schweins profitiert, das aus Eicheln, Knollen, Kastanien, Wurzeln hergestellt und von den natürlichen Aromen des Waldes parfümiert wird.

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Beschreibung

Gekochter Nebrodinero-Schinken wird aus dem Oberschenkel des “Nero dei Nebrodi” schwein, das in halbwildem Zustand mit natürlicher Ernährung aufgezogen wird. Das Fleisch hat einen umhüllenden Geschmack, der von der Ernährung des Schweins profitiert, das aus Eicheln, Knollen, Kastanien, Wurzeln hergestellt und von den natürlichen Aromen des Waldes parfümiert wird.

Zutaten

  • 100% Schweinefleisch vom “Nero dei Nebrodi” Schwein
  • Meersalz
  • Aromen
  • E301 Natriumascorbat
  • E331 Natriumcitrat
  • E250

Zusätzliche Informationen

Gewicht Kg

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