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Il Guanciale

Il Guanciale

Il guanciale, ricavato dalla guancia, dalla gola e parte del collo del suino nero dei Nebrodi, è uno degli ingredienti principali della cucina italiana, soprattutto nelle regioni centrali. È un salume molto ricco di lardo, sapido e notevolmente gustoso. Pezzatura da 1 kg a 2,5 kg.

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Descrizione

Il guanciale, ricavato dalla guancia, dalla gola e parte del collo del suino nero dei Nebrodi, è uno degli ingredienti principali della cucina italiana, soprattutto nelle regioni centrali. È un salume molto ricco di lardo, sapido e notevolmente gustoso. Pezzatura da 1 kg a 2,5 kg.

Ingredienti

  • 100% di carne di suino Nero dei Nebrodi
  • Sale marino grosso
  • Pepe nero
  • Peperoncino rosso

Senza aggiunta di glutine.

Informazioni aggiuntive

Peso Gr

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