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Il Salamino

Il salamino di suino Nero dei Nebrodi è un pregiatissimo salume artigianale prodotto da carne e lardo, fatto essiccare naturalmente all’aria per conferirgli un sapore deciso e caratteristico. Nella preparazione è impiegato il budello Naturale di tipo Torta, per pezzature da 250 grammi o 350 grammi.

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Descrizione

Il salamino di suino Nero dei Nebrodi è un pregiatissimo salume artigianale prodotto da carne e lardo, fatto essiccare naturalmente all’aria per conferirgli un sapore deciso e caratteristico. Nella preparazione è impiegato il budello Naturale di tipo Torta, per pezzature da 250 grammi o 350 grammi.

Ingredienti

  • 100% di carne e grasso di suino Nero dei Nebrodi
  • Sale marino
  • Budello naturale
  • Finocchietto siciliano
  • Pepe nero
  • Peperoncino
  • E252

Senza aggiunta di glutine.

Informazioni aggiuntive

Peso Gr

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