Descrizione
La lonza di maiale Nero dei Nebrodi è ricavata dal lombo del suino e presenta un gustoso equilibrio tra grasso e carne. Il procedimento di preparazione segue l’antica tradizione locale. Pezzatura da 2,5 kg a 5 kg.
Ingredienti
- 100% di carne di suino Nero dei Nebrodi
- Sale marino
- Pepe nero
- Peperoncino
- E252
Senza aggiunta di glutine.
