Descrizione
Salume pregiato preparato con carne di asino ragusano, con aggiunta di lardo del suino Nero dei Nebrodi che apporta sapidità al gusto delicato della carne d’asina.
Ingredienti
- Carne d’asina 80%
- Grasso di suino nero
- Acqua
- Sale marino
- Spezie
- Aromi
- Pepe nero
- Pistacchio di Bronte DOP pelato
- Conservante E250
- Antiossidante E301
Senza aggiunta di glutine.
